{"id":69830,"date":"2023-12-31T13:46:51","date_gmt":"2023-12-31T12:46:51","guid":{"rendered":"https:\/\/kulturonline.tv\/?p=69830"},"modified":"2023-12-31T13:46:53","modified_gmt":"2023-12-31T12:46:53","slug":"kochbuch-weltmeister-geschmackshochzeit-3-als-bestes-staedte-kochbuch-der-welt-praemiert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kulturonline.tv\/at\/kochbuch-weltmeister-geschmackshochzeit-3-als-bestes-staedte-kochbuch-der-welt-praemiert\/","title":{"rendered":"Kochbuch Weltmeister! \u201eGeschmackshochzeit 3\u201c als bestes St\u00e4dte-Kochbuch der Welt pr\u00e4miert"},"content":{"rendered":"\n

Erfolg f\u00fcr Wieser-Verlag & Tourismusverband Klagenfurt: Begleitband zu Tagen der Alpen-Adria K\u00fcche, Geschmackshochzeit 3, gewinnt Preis als bestes Kochbuch der Welt.<\/p>\n\n\n\n

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\u00a9 BILD OTS – Autor & Verlagsgr\u009fnder Lojze Wieser mit dem Siegerbuch<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Er ist der Oskar unter den Kochb\u00fcchern \u2013 der \u201eWorld Cookbook Award\u201c<\/strong> von Spirituosen-Legende Edouard Cointreau – der j\u00e4hrlich in mehrere Kategorien vergeben wird. Tausende Kochb\u00fccher werden hier Jahr f\u00fcr Jahr eingereicht, doch nur wenige schaffen es ganz an die Spitze in den insgesamt acht Hauptkategorien.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dass ein \u00f6sterreichisches Kochbuch gleich in zwei unterschiedlichen Kategorien (St\u00e4dte & Mehrsprachigkeit) zu den Siegern z\u00e4hlt, ist eine Novit\u00e4t. Gelungen ist dieses Kunstst\u00fcck dem Wieser-Verlag aus Klagenfurt\/Celovec, der gemeinsam mit dem Herausgeber, dem Tourismusverband Klagenfurt, f\u00fcr den Erfolgslauf dieser Buchreihe verantwortlich zeichnet.<\/p>\n\n\n\n

Bereits die B\u00fccher \u201eGeschmackshochzeit 1\u201c \u2013 Sonderpreis der Jury und \u201eGeschmackshochzeit 2\u201c \u2013 als bestes regionales Kochbuch – r\u00e4umten beim Cookbook Award ab. Die Buchreihe<\/strong> wurde als Begleitung zu den \u201eTagen der Alpen-Adria K\u00fcche\u201c, <\/strong>die seit 2018 vom Tourismusverband Klagenfurt organisiert werden, ins Leben gerufen. In einem einzigartigen Mix<\/strong> aus recherchierten Geschichten, \u00fcberraschenden Neuerungen und Erkenntnissen, Rezepten herausragender K\u00f6chinnen und K\u00f6che, sowie Tipps zu regionalen Produzenten begeistert dieses Buch in den drei Sprachen<\/strong> der Region: Deutsch, Slowenisch und Italienisch.<\/p>\n\n\n\n

Geschichten \u00fcber das Steinbier-Brauen, einen K\u00f6ttmannsdorfer Bierpionier in Frankreich, Kr\u00e4uter des Karst, besondere Oliven\u00f6le, die heilende Kraft von Estragon und Eierkren, Spitzenk\u00f6che und ihre Rezepte sowie Tipps zu Alpen-Adria Produzenten sind u.a. die Inhalte dieses wunderbaren Buches.<\/p>\n\n\n\n

\u201eIch bin \u00fcberw\u00e4ltigt!\u201c<\/em>, freut sich Autor und Verlagsgr\u00fcnder Lojze Wieser<\/strong>. \u201eEs zeigt, wie viele wertvolle kulinarische Besonderheit der Alpen-Adria Region aufgesp\u00fcrt und f\u00fcr die zuk\u00fcnftige Bew\u00e4ltigung der – durch die klimatischen Ver\u00e4nderungen auf uns zukommenden – Fragen in Buchform zur Verf\u00fcgung gestellt werden.<\/q>„<\/em><\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr die neue Verlagschefin Erika Hornbogner<\/strong> kommt der Preisregen zur rechten Zeit: \u201eDass wir auch mit dem \u201aGeschmack Europas\u2018 den Vize-Weltmeistertitel in der Kategorie bestes regionales Kochbuch gewinnen konnten, ist schier unglaublich!<\/q>\u201c<\/em><\/p>\n\n\n\n

Touristiker Adi Kulterer<\/strong> nahm den Preis stellvertretend in der saudischen Metropole Riyadh entgegen: \u201eDass ein \u00f6sterreichisches Werk inmitten der gro\u00dfen internationalen Konkurrenz hier gewinnt, ist eine Auszeichnung f\u00fcr die konsequente Verlags- aber auch touristische Arbeit, die seit Jahren geleistet wird.<\/q>\u201c<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u201eDie Auszeichnung beim World Cookbook Award unterstreicht, dass wir mit dem Thema \u201aAlpen-Adria\u2018 von Anbeginn auf das richtige Thema gesetzt haben\u201c<\/em>, erkl\u00e4rt Tourismus-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer\u00a0Helmuth Micheler.<\/strong>\u00a0\u201eVielfalt, grenz\u00fcberschreitendes Arbeiten und das Zulassen von Inspirationsr\u00e4umen zeichnen das Buch wie auch die Veranstaltung der \u201aTage der Alpen-Adria K\u00fcche\u2018 aus.<\/q>\u201c<\/em><\/p>\n\n\n\n

Kultur Online TV<\/p>\n\n\n\n

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